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第465章 食神的美名

“开水白菜制作很复杂,首先第一步就是熬制高汤,我用了半边鸡肉和一根筒子骨,大概熬制10个小时,要把肉全部炖烂,然后把那些炖烂的肉渣渣还有骨头全部捞出来,过滤掉,剩下高汤……高汤要看起比较清澈了,完全不像高汤。”

“最后是把白菜的菜心切开,用漏勺装起,用一半的高汤浇上去,慢慢烫熟,切记不是放进去煮,然后这个高汤就不要用了。”

“把菜心摆盘,淋上另外一半高汤几OK了,稍微加点点盐就行,其他都不用放了。”

最后陈洛说道:“这道菜做法工序费时又麻烦,可想而知为什么用来招待外宾,但是为了美味,也值得一试哦!!!”

在他说话的时候,已经熬好了几碗开水白菜。

说的这么厉害,是不是真的?

“林卿姐,请你品尝我做的开水白菜。”陈洛端起一碗给林卿。

连碗都是瓷白色的,非常的雅致。

林卿优雅的端着碗,高汤清亮,真是一点肉渣都没有,就像一碗清水,里面浮着几片白菜菜心。

品相极佳,林卿带着期待,夹了一块菜心送进嘴里。

天哪?!!

这沁入心脾的香气……

这高汤香浓的口感……

这毫无违和感的清甜……

林卿浑身的寒毛一下子竖了起来,她瞪大了眼睛,保持着举筷子到嘴ba的动作,整个人直接僵j硬在了原地,一动不动……

“林卿姐?”

陈龙,叶老爷子,金烨先生,马芸都茫然得对视了一眼,林卿这是怎么了?

疑惑中,他们也接过陈洛端给他们的开水白菜,一人品尝一下。

“天呐!这味道……”

“这样的美味,天赐美食啊!”

“怎么这么好吃,这美味简直让人不敢相信啊~~~~”

“这就是开水白菜,哎呦~~我咬到舌s头头了。”

叶老爷子咬到舌s头,老人家恐怕是生平第一次吃东西咬到了舌s头。

还有金烨老先生,老先生人生第一次怀疑以前吃的是什么猪食吗?

不可思议的美味!

马芸傻眼了。

他自诩什么山珍海味没有吃过,可此刻一碗“开水白菜”颠覆了他所有所有,对美食的记忆和认识。

“天哪,好好吃啊!”林卿说话了,还没回过神来,她的舌s头不会欺骗自己,翡翠白菜的美味,完全不是所谓美食可以评价。

这根本是……神赐予的食物啊!!

“食神!”

此刻,林卿喊陈洛食神,“这道开水白菜的美味,根本无法用任何文字来形容,小洛,你是食神呀!”

食神?!

陈洛刚要谦虚一下,赵音儿抢着说话,“师傅你就是食神在世,邹爷你演过电影《食神》,电影里面的美食也不过如此吧?”

“我那是冒牌食神,小洛你才是名副其实的食神。”邹星对陈洛竖起了大拇指。

陈洛笑而不语,谦虚谦虚~~

不过,当他目光注意到老婆成恩恩也对他竖起大拇指,一脸的仰慕,忍不住哈哈笑了,“哈哈,你们别这么夸我,我会骄傲的啦!”

“小洛你也不用谦虚,如果你不是食神,我相信这个世界上就没有食神了。”金烨老爷子由衷的赞叹,瞧他在说话时连碗里的高汤都喝完了。

老先生话还没说话,继续赞叹道:“我今天才知道有一种境界叫开水白菜,经历了人生的千回百转,你便找到回归平静的途径。我想起了杨绛先生在《一百岁感言》里说过一句话:‘我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现,人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定和从容。’”

“说的好,我看人生最曼妙的风景,竟在这一碗开水白菜里。”叶老爷子接着说道。

“好,说的好!”

“说的妙!”

陈龙,林卿,邹星都鼓掌起来了,哗啦啦的掌声淹没了整个现场,传出好远……

吃着美食,与三五好友谈笑风生,这才是品桃节的美妙所在,最后一个环节便是开园仪式,陈洛一家度上台揭开了“桃园小区”的牌匾,最后他们一家人还献唱了一首歌曲:《we-are-family》把气氛推到了最高j潮。

演唱:陈洛,成恩恩,囡囡,团团,赵音儿,邓悦,尚易,严莉。

We-are-family

We-are-family

We-are-family

(我们是一家人)

……

在一片欢声笑语中,桃园农庄第二届品桃节圆满结束了。

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